「かんぴょう」を生産する農業法人を視察しました（農経）

  栃木県農業大学校では、校内での講義・実習に加え、校外での学習をカリキュラムに組み入れ、学生の資質向上に努めています。

　今回の校外学習では、壬生町の株式会社mf（みずのえファーム）を訪問し、かんぴょうの栽培・加工・販売等について説明を受けました。

　栃木県の特産品でもある「かんぴょう」の生産現場を見るのは初めての学生がほとんどで、綺麗に長く剥くのに苦心しながら「かんぴょう剥き」も体験させていただきました。

　また、この春から（株）mfに雇用就農して活躍している農大の先輩の話も聞くことができ、学生達は、今後の就農を考える上で参考になったと思います。

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