平成30年度第2回スタートアップ講座を開催しました

平成30年度第2回スタートアップ講座を開催しました。

農村女性育成のための講座「第2回スタートアップ講座」を開催しました。今年度から男性の参加も可能になり、ご夫婦で参加された方もいらっしゃいました。

今回は、鹿沼市の6次産業化の先進的な取り組みをしているHoneyB（黒田養蜂園）さんとT・N・Bファームさんのお話を伺いました。

HoneyB（黒田養蜂園）では、養蜂農家4代目黒田和宏氏から、はちみつのテーマパークを目指したはちみつ直売所、カフェ、ケーキ屋さん、

就労支援施設の取り組みをお聞かせいただきました。

昼食交流会では、はちみつを使ったランチを味わいながら、参加者同士情報交換しました。

T・N・Bファームでは、フリーズドライや瓶詰め加工の取り組みについて伺いながら、T・N・Bファームさんにご協力いただき試作した

参加者の農産物のフリーズドライを試食しました。

フリーズドライの機械も見せていただき、参加者各自が生産した農産物を使ったフリーズドライからどんな商品ができるか、

トークも盛り上がりました。 

 

 

HoneyBにて黒田氏講話	Dolche Mire見学	昼食交流会
T・N・Bファームにて大橋氏から講話	参加者のミニトマトのフリーズドライ	初めてのアスパラガス(フリーズドライ)

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