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更新日:2024年10月10日

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栃木県内の食中毒発生状況(令和4年)

(1)令和4(2022)年栃木県内の食中毒事例(宇都宮市を除く)

発生月

保健所

原因物質

原因食品

原因施設

喫食者数

患者数

死者数

 1月

県南

ノロウイルスG2.

飲食店が提供した食事

 飲食店

8

6

0

 3月 安足 アニサキス 自家製しめ鯖 家庭 5 1 0
3月 県南 アニサキス ヤリイカの刺身 家庭 1 1 0
4月 安足 カンピロバクター

飲食店で提供した

「よだれ鶏」(推定)

飲食店 7 6 0
5月 安足 アニサキス 不明 不明 1 1

0

5月 安足 アニサキス 不明 不明 1 1 0
6月 県西 アニサキス 不明 家庭 2 1 0
7月 県東 不明

不明

不明 1 1 0
9月 県北 アニサキス 不明 不明 3 1 0
9月 県北

植物性自然毒

(ツキヨタケ)

野生キノコのすまし汁 家庭 8 7 0
9月 県東 カンピロバクター 不明 不明 2 2 0

小計 11

39

28

0

 (2)令和4(2022)年宇都宮市内の食中毒事例

発生月

原因物質

原因食品

原因施設

喫食者数

患者数

死者数

   

 

 

 

 

 

小計 0件

 

 

 

(3)令和4(2022)年栃木県内の食中毒発生件数(合計:(1)+(2))

発生件数

喫食者数

患者数

死者数

栃木県全体 合計

11件

39名

28名

0名

 

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お問い合わせ

医薬・生活衛生課

〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館5階

電話番号:028-623-3109

ファックス番号:028-623-3116

Email:iyakueisei@pref.tochigi.lg.jp

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