とちぎ県民だより6月号〔食中毒予防〕

   気温や湿度が高くなる梅雨の季節は、細菌が増えやすく、食材も傷みやすいため注意が必要です。しっかり対策して安全においしく食べましょう。

予防の3原則

1  細菌をつけない！

2  適切な方法・温度で保管して細菌を増やさない！

3  細菌を加熱調理でやっつける！

 

▼詳しくはこちら

https://www.pref.tochigi.lg.jp/e07/life/shokuseikatsu/chuudoku/home.html

 

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